Zadaci želuca

Uvod

Želudac (klijet, komoda) je cevasti, mišićni šuplji organ koji se koristi za skladištenje, usitnjavanje i homogenizaciju gutane hrane.
Kapacitet odraslih je obično između 1200 i 1600 ml, iako vanjski oblik želuca može biti vrlo promjenjiv.

O jednjak miješa se sa slinom, Hrana od usne šupljine do želucagdje dodavanjem Želudačna kiselina od Himus javlja.

Peristaltikom (valni uzorak pokreta mišića) postaje Hrana pomiješana sa želučanim sokom i dalje zgnječen.
Poslije Vrijeme boravka 1-6 sati postaje već miješani himan u dijelovima u sljedeće dvanaesnika (dvanaesnika) prazni.

Funkcije želuca u probavi

Od trbuh funkcionalno je podijeljen na različite odjele: jednjak se otvara u gornjem dijelu, the kardija, a slijede Fundus i zbirkakoji čini glavni dio želuca. Smješteni dalje prema dolje su antruma i piloms, otvor donjeg trbuha.

Želudački zid sastoji se od strukture tipične za organe gastrointestinalnog trakta glatkih mišića i susjednu sluznicu, s tim da je tunica muscularis ipak dodatno treći sloj za uzdužne i poprečne mišiće kosa mišićna vlakna (Fibrae obliquae). Ovaj Sloj mišića omogućava snažnu peristaltiku, the Miješanje i porazan od Sadržaj želuca poslužiti.
Uz homogenizaciju kime, peristaltički valovi služe i za homogenizaciju Daljnji prijevoz prema pylorusu gdje se prazni u dijelovima dvanaesnika dođe.

Želudac također služi kao a rezervoar, u kojem se može pohraniti hrana tako da se tjelesne potrebe za hranjivim tvarima mogu zadovoljiti s nekoliko obroka tijekom dana.
Redovito pražnjenje želuca u dijelovima u Tanko crijevo osigurava ravnomjeran i "gladak" prijenos kimera na sljedeće dijelove probavnog trakta.

Duljina boravka čimera je u želucu ovisno o konzumiranoj hrani: Hrana koja je lako probavljiva, poput voća i ugljikohidrata, zadržava se u želucu samo 1-2 sata, dok je hrana bogata masnoćama i proteinima teško probavljiva i stiže tek do tankog crijeva nakon 6 - 8 sati. Gutanja tekućina teče unutarnjim zidom manje zakrivljenosti, takozvanom želučanom ulicom, izravno u udaljeno područje želuca.

Gastrična sluznica neprekidno Želučana kiselinakoji je napravio Klorovodična kiselina, mucini, bikarbonat, probavni enzimi i unutarnji faktor Sastoji.
klorovodična kiselina brine za nju niskog pH za snažno kiselo okruženje u želucu, što je s jedne strane Ubijanje mikroorganizama služi i s druge strane u Digestija proteina pomaže.
Površinske ćelije izlučuju želučanu sluznicu Soda bikarbona i slina, čime Gastrična sluznica sam Zaštićeno od agresivne želučane kiseline postaje.

Pročitajte više o temi ovdje: Gastrična sluznica

Nakon što hrana dospije u želudac, dolazi kroz Povećanje volumena kako bi se istegnuo želudac i za povećana sekrecija iz Želudačna kiselina, Uz mehaničko drobljenje hrane peristaltičkim valovima, počnite s Miješanje chimme-a sa želučanom kiselinom prvi koraci probave.

Više informacija o ovoj temi možete pronaći ovdje: Želudačna kiselina

Napuštanje želučane kiseline

u Područje fundusa i korpusa želuca izlučuju parietalne stanice sluznica želuca klorovodična kiselina (HCl)da je Glavna komponenta želučanog soka oblici.
Klorovodična kiselina doseže koncentraciju do 150 mM, što znači da pH može lokalno pasti na vrijednosti ispod 1,0. Zbog toga je nizak pH Rast bakterija i spriječeni su drugi patogeni.
također denaturirati (= struktura je uništena) sadržana u prehrambenoj kaši proteini u kiseloj sredini i tako se lakše razdvaja peptidazama.

Druga važna funkcija želučane kiseline je ta Aktivacija neaktivnog pepsinogena, koje proizvode glavne stanice želučane sluznice, u pepsin, peptidazu koja razgrađuje proteine ​​koji se unose u hranu.

Parijetalne stanice ("Parietalne stanice") u sluznici tvore HCl, vodikovim protonima preko H + K + -ATPaza ("Protonske pumpe“) Sekretiraju se u želučani lumen u apikalnoj (gornjoj) membrani aktiviranih parietalnih stanica.
Koncentracija protona u želučanom soku može biti i do 150 mmol / l te je prema tome 106 puta veća nego u krvi. Kloridni ioni prate protone kroz apikalne kloridne kanale u lumen želuca i nastaje HCl.
Korak određivanja brzine izlučivanja klorovodične kiseline je postavljanje protonskih pumpi u apikalnu membranu parietalnih stanica: u stanju mirovanja, H + K + -ATPaze se pohranjuju u tubulovezikule, nakon aktiviranja spajaju se s staničnom membranom.

Pročitajte više o temi ovdje: Želudačna kiselina

Napuštanje želučanog soka

U Žlijezde želučane sluznice nalaze se različite vrste stanica, susjedne stanice, parietalne ili parietalne stanice, glavne stanice i endokrine stanice.
Proizvode zajedno 2-3 litre želučanog soka dnevno, izotonična tekućina čija Glavni sastojci klorovodična kiselina, pepsinogeni, sluz, bikarbonat i intrinzični faktor su.
PH vrijednost želučanog soka u velikoj mjeri određuje želučana kiselina i varira između 1 i 7, ovisno o proizvodnji kiseline.

Izlučivanje se podešava po potrebi i tako se u interdigestijalnim fazama (fazama između obroka) kontinuirano izlučuje mala količina želučanog soka dok postoji nakon gutanja maksimalne sekrecije dođe.

Proizvodnja želučanog soka podložna je složenoj endokrinoj regulaciji, koja je pod kontrolom velikog broja gastrointestinalnih hormona i neurotransmitera: Gastrin, histamin i acetilkolin potiču izlučivanje želučanog soka, dok somatostatin, GIP (želučani inhibitorni protein), sekrein, CCK (kolecistokinin) i Prostaglandin E2 ima inhibicijski učinak.

Zadatak vratara

Od Gastrični porter (pylorus) sastoji se od glatkih mišića raspoređenih u prstenu, onaj jak mišić sfinktera (M. sphinkter pylori) formira se na izlazu iz želuca i tako odvaja želudac od dvanaesnika.

Posao pilora je osigurati to u želucu homogenizirana kaša u porcijama kroz ritmičke kontrakcije transportirati u dvanaesnik, Pored toga, a uspora od Sprječava crijevni sadržaj u želucu.

Otvaranje želučanog portira je kroz Vagusni živac kontrolirani refleksom (pilorični refleks) koji pokreće peristaltičke valove kontrakcije i tako mali dijelovi (bolusi) želučanog sadržaja (himere) ulaze u dvanaesnik.

Pored toga Područje piloričnih žlijezda, koji ispuštaju alkalni sekret Neutralizacija kisele prehrambene kaše služi.

Funkcije želučane sluznice

Površina želučane sluznice je kroz brojne Kripte (želučane žlijezde) uvelike uvećana. Unutar ovih žlijezda nalaze se različite vrste stanicakoji zajedno Proizvesti želučani sok.

Na Žljezdana baza jesu tzv Glavne stanice lokaliziran. To su bazofilne stanice s granulama apikalne sekrecije, koje Pepsinogen sadrže proteazu za Digestija proteina.
Pored pepsinogena, glavne stanice također luče Gastrična lipaza za cijepanje masti.

Parijetalne stanice (Parijetalne stanice) nalaze se u Žljezdani centar i jedine su stanice koje Proizvesti klorovodičnu kiselinu limenka.
Pored toga, parietalne stanice proizvode Unutarnji faktor, transportnog proteina koji je odgovoran za apsorpciju Vitamin B12 potreban je u terminalnom ileumu.

Susjedne stanice sjesti na područje Žljezdani vrat i izdvajaju Soda bikarbona i sluzi (mucini).

Neuroendokrine stanice (H, D i G stanice) nalaze se u cijela želučana sluznica distribuirati i proizvoditi neurotransmiteri i gastrointestinalni hormoni za kontrolu probave.

Uz želučane žlijezde, sluznica se sastoji od stvarnih Površinske epitelne stanice, dem Zaštita sluznice Služite protiv agresivne želučane kiseline oslobađajući sluz i bikarbonat kako biste je neutralizirali.

Više o temi možete saznati ovdje: Gastrična sluznica