Prirodno

artičoka

Sinonimi u širem smislu

Sinonimi povrća: Artičoka pripada kompozitima (Compositae ili Asteriacea), a naziva se i francuskim artičokom, zelenim artičokom i loptom artičokom.

Latinsko ime: Cynara scolymus

Engleski: artičoka

Također pročitajte:

Učinak artičoka

Objašnjenje / definicija

Ljekovita biljka artičoka je višegodišnja, bodljikava, jaka biljka s stablima od jednog do dva metra. Ona je jedna od Obitelj Daisy - bilje kao kamilica, od šešir za sunce ili Neven.

Čvrsta rizoma u prvoj godini formira lisnu rozetu, iz koje slijedeće godine izraste snažna stabljika 1,50 m do 2 m, obrasla bodljikavim lišćem. Listovi bodljikavog artičoka su krupni, pernati, s gornje strane nalik na čička, sivozeleni i s donje strane, malo svjetliji, meko bodljikavi. Sjede točno na stabljici bez stila. Oblik na vrhu stabljike sferne, bodljikave, ljubičasto-zelene cvjetne glavicekoji se bere prije nego što procvate. U mediteranskim zemljama mesnata baza cvijeća ili čašice od čašica artičoka služe kao delicija. Osušeni i svježi list listova rozete i korijen artičoke ljekovite biljke koja je podrijetlom iz Sredozemlja i Južne Amerike koriste se u ljekovite svrhe. Biljka cvjeta plavo-ljubičasto u ljeto i jesen.

Sažetak

Ljekovita biljka artičoka, koji spada u kompozite, snažna je biljka s jednako snažnim korijenom. Poznato u davnim vremenima, artičoka se danas uzgaja kao usjev u Italiji, Francuskoj, Španjolskoj, Grčkoj i Maroku. Voli blagu klimu i glinena tla. Ljekovita svojstva lišća i korijena artičoke opisana su već u srednjem vijeku. Svježi ili osušeni bazalni listovi ili korijen artičoke, koji imaju visoku razinu gorkih tvari, koriste se danas u medicinske svrhe Cynarin imati. Ovaj aktivni sastojak je presudno za proizvodnju žuči a time i za Masna probava i Snižavanje kolesterola.

povijest

Artičoka je drevni usjev iz mediteranske regije. Koristili su ga Egipćani već 500. godine prije Krista. Kasnije su ga u Evropu donijeli Arapi. Arapski naziv "al-harsuf" znači biljka nalik čička. U kršćanskom Rimu vrtni artičoka smatran je vrijednom biljnom i ljekovitom biljkom. U 15. stoljeću je biljka došla iz Francuske u Englesku i bila je vrlo popularna kod plemstva. U 16. i 17. stoljeću Već je opisana kao ljekovita biljka za bolesti jetre i bubrega, a artičoku je Goethe također pohvalio kao afrodizijak.

Proizvodnja

Ekstrakt visoke doze iz velikih, godišnjih baznih listova rozete artičoka koristi se u ljekovite svrhe. Listovi artičoke sadrže derivate kofeinske kiseline, flavonoide i laktone seskviterpena kao najvažnije farmakološki aktivne sastojke. Pored toga, cynarin je otkriven 1952. Znanstvenim istraživanjima utvrđeno je da samo cijeli kompleks sastojaka u artičoku ima učinak. U trgovini možete pronaći suhe ekstrakte, svježe biljne sokove ili alkoholne tinkture koji sadrže listove artičoke kao gotove pripravke.

Oblik doze / doza

Artičoka ljekovite biljke koristi se u gotovim pripravcima. Oni se sastoje od vodenih suhih ekstrakata.

U ljekarni možete dobiti:

dražeje
kapsule
tablete
Kapi

Prešani sok od svježih listova artičoke pogodan je i za medicinsku primjenu.
Artičoka kao povrće nema ljekovito djelovanje. Da bi se postigao terapeutski učinak, preporučuje se dnevna doza od 6 g osušenih listova (30 g svježeg lišća ili 30 ml prešanog soka), količina se podijeli u dvije do tri obroka prije jela. Da biste napravili čaj, uzmite žličicu nasjeckanog lišća artičoke i prelijte 150 ml vruće vode. Ostavite da odstoji 10 minuta i popijte jednu šalicu prije svakog obroka.
Artičoke se mogu poslužiti i u ukusnim pićima.