Sjeme kumine

Caraway se ne zna samo iz kuhinje

Latinsko ime

Carum carvi

Uobičajena imena

Chümi, poljski kumin, Karbei, Kümmich

Opis biljke

Kum raste kao zeljasta biljka sa zglobnim čvorovima, šuplje stabljike. Perasto lišće s linearno šiljastim lišćem tipično je za sjeme kumine. Cvjetovi kao dvostruki kišobran, pojedini cvjetovi sitni i bijeli, rjeđe crvenkasti.

Voće razgradi se na dva djelomična ploda kad sazriju zakrivljenog ili srpastog izgleda. Kad se utrlja među prstima, nastaje tipičan miris kumine, poznat iz kuhinje.

Zenit: Od svibnja do lipnja.

događaj: Krava raste divljim putevima Europe i Azije, ali se uzgaja i u usjevima.

Dijelovi biljke koriste se u medicinske svrhe

Zreli plodovi i ulje sjemena kima pripremljeno od njih koriste se za izradu ljekovitih proizvoda.

Sastojci

  • Eterično ulje s glavnim komponentama karvonom i vapnom
  • tanini
  • flavonoidi
  • smola

Ljekoviti učinak i primjena

Caraway je jedna od najboljih ljekovitih biljaka na

  • Nadutost
  • Gastrointestinalni grčevi
  • Problemi s jetrom i žučnim mjehurima
  • Dojenje

Uz ljekovita svojstva, kumina se cijeni i kao začin u kuhinji ili za alkoholna pića Koristi se kumina (kumina).

priprema

Ulijte čajnu žličicu sjemena kumine u mort i prelijte of l kipuće vode preko toga, ostavite da odstoji pet minuta. Čovjek popijte ovaj čaj uz obroke. Također možete žvakati 2 boda noža ili 10 kapi kuminovog eteričnog ulja ponesite iz ljekarne s malo šećera.

Nuspojave

U normalnim dozama, ne treba očekivati ​​nuspojave pri uzimanju pripravaka sa sjemenkama kumine.