Dijeta

L-karnitinski efekt

Općenito

L-karnitin je prije svega potreban da ljudsko tijelo sagorijeva masti.

Statistički se povećava broj ljudi gojaznost svake godine stradaju dramatično širom svijeta. Da bi se postigao uspješan gubitak masne tjelesne mase, moraju se ispuniti svi faktori za uspješno sagorijevanje masti. Spoj igra ulogu u metabolizmu masti u tijelu L-karnitin istaknuta uloga.

L-karnitin kemijski je protein koji se prirodno pojavljuje u ljudskom tijelu. Tijelo može stvoriti L-karnitin iz dva aminokiseline koji se gutaju kroz hranu. Sam L-karnitin može se naći u relativno velikim količinama u proizvodima koji sadrže meso. L-karnitin ima niz funkcija u ljudskom tijelu, a sve su izravno povezane s metabolizmom masti, kao i one potrebne enzimi i tako posredno utječu na metabolizam lipida.

Djelovanje u skeletnom mišiću

Sa evolucijskog stajališta, nakupljanje masnog tkiva u ljudskom tijelu umjereno predstavlja biološku prednost, jer ove zalihe predstavljaju ogroman udio tjelesnih rezervi energije. Da bi iskoristili ovu energiju iz masnog tkiva, postojeće masne kiseline tijelo mora metabolizirati i pretvoriti u energiju.

Funkcija L-karnitina u biokemiji sagorijevanja masti u ljudskom tijelu. Većina metabolizma masti odvija se u tzv Mitohondriji umjesto. Većina stanica u ljudskom tijelu ima mitohondrije, koje se razumljivo nazivaju Stanične elektrane su određeni. Razlog za to ime je pretvaranje tjelesnih vlastitih masti u energiju.

Prije nego što masne kiseline postanu visokoenergetski spoj Acetil-CoA mogu se metabolizirati, moraju se aktivirati. Ova se aktivacija odvija na vanjskoj strani mitohondrija. Da bi se nakon aktivacije ušao u mitohondrije, L-karnitin mora biti prisutan u stanici. L-karnitin je stoga potreban u svakom slučaju, ako se masne stanice moraju metabolizirati u energiju u tijelu. To znači da, ako postoji nedostatak L-karnitina, normalan broj masnih kiselina ne može se “spaliti”, jer neke od njih ne mogu ni ući u mitohondrije.

Drugi učinak L-karnitina u mitohondrijama je održavanje omjera vezanog CoA i slobodnog CoA. Omjer je važan jer će samo uz dovoljnu količinu besplatnog CoA biti ukupno glukoza mogu se pretvoriti u energiju. Istodobno, L-karnitin sprječava "zakiseljavanje" mišića tim učinkom, jer može djelomično razgraditi mliječnu kiselinu u mišićnom tkivu.

Kad je gladan, L-karnitinu je dodijeljena dodatna uloga. Tijekom faza u kojima se dugo nije uzimala hrana, prisutnost L-karnitina sprečava da se mišićno tkivo, koje je bogato proteinima, razgradi u većoj mjeri. S istim učinkom, sportaši su zaštićeni i od razgradnje mase bogate proteinima kada su podvrgnuti kontinuiranom vježbanju koje bi dovelo do raspada mišića. Tu je i ljudski imunološki sustav sastoji se od proteina, a za L-karnitin se kaže da ima jači učinak na imunološki sustav u ovoj konkretnoj situaciji.

Učinak na srčani mišić

srce važan je mišić kada je u pitanju rad ljudskog tijela. Uz mnoge bolesti srca dolazi do značajnog smanjenja radnog učinka tijela. L-karnitin također igra posebnu ulogu u srcu, jer srce sve više koristi masne rezerve kao izvor energije. Manjak L-karnitina u srčanom mišiću može dovesti do osobito ozbiljnih ograničenja performansi. Ovo je posebno opasno ako već postoje bolesti srčanog mišića, zbog čega je u sklopu studija nedavno adekvatna opskrba L-karnitinom u slučaju bolesti srčanog mišića.

Dodaci prehrani

Kao dodatak prehrani, L-karnitin posebno je popularan kod sportaša i kao dijetetski proizvod. Većina studija o ovoj temi do sada nije uspjela pronaći pozitivan učinak na sagorijevanje masti i izgradnju mišića ako ispitanici nisu patili od dokazanog nedostatka L-karnitina.

Prema trenutačnom znanstvenom mišljenju, tijelo ne može sagorjeti više masti čak ni s prekomjernim L-karnitinom nego što bi to imalo normalnu količinu L-karnitina. Iz tog razloga, učinak L-karnitina kao dodatka prehrani vrlo je kontroverzan. Stručnjaci smatraju da bi bilo pogrešno pretpostaviti da bi ljudi bez povećane potrebe za L-karnitinom mogli povećati razgradnju masnih kiselina u svom tijelu uzimanjem dodataka prehrani. Umjesto toga, L-karnitin može razviti svoj učinak kao dodatak prehrani samo ako tijelo zapravo koristi energiju koja se stvara metaboliziranjem masnih kiselina. Zbog toga je unos L-karnitina kao dodataka prehrani razuman samo sportašima koji mogu imati pojačani metabolizam masti zbog svog stresa.

Unatoč svemu, postoje ljudi koji imaju povećanu potrebu za L-karnitinom za koje zamjena L-karnitina ima smisla. Na primjer, vegetarijanski način života može biti povezan sa smanjenom razinom L-karnitina u tijelu.

Nuspojave predoziranja nepodnošljive su u usporedbi s nepostojećom dobrobiti kod sportaša, zbog čega se dodatni unos u većini slučajeva ne preporučuje.

Možda će vas također zanimati: Mršavite aminokiseline

Sažetak

Sveukupno, L-karnitin preuzima brojne vitalne funkcije u ljudskom tijelu. Cjelokupni metabolizam masti ovisi o dostupnosti L-karnitina u dovoljnim količinama u ljudskom tijelu. Osobito srce ovisi o energiji koja proizlazi iz metabolizma masti. Slijedi da ljudi koji pate od bolesti srčanog mišića trebaju posebno paziti na opskrbu dovoljnim količinama L-karnitina kako bi se spriječio nedostatak tvari. Ostale skupine ljudi koji zbog neuravnotežene prehrane konzumiraju malo hrane u kojoj se L-karnitin prirodno pojavljuje u značajnim količinama, također imaju koristi od vanjskog unosa L-karnitina.

Međutim, obećanja L-karnitina sagorevača masti ne mogu se znanstveno potvrditi. Bez istodobnog vježbanja, ne može se očekivati smanjenje tjelesne masti od unosa L-karnitina u zdravih ljudi, gdje u tijelu ima dovoljnih količina L-karnitina. Osim toga, trenutne studije primjećuju da bi kronično povećana koncentracija L-karnitina mogla biti štetna za zdravlje, te se stoga, s medicinskog stajališta, ne može preporučiti uzimanje L-karnitina bez dokazanog nedostatka.

Dodatne informacije

Više informacija o L-karnitinskom efektu možete pronaći ovdje: