Alergija na jabuke

Uvod

Alergija na jabuke jedna je od alergija neposrednog tipa.
To znači da nakon jela jabuke, imunološki sustav pokreće reakciju u roku od nekoliko minuta do nekoliko minuta. Neposredni tip uključuje sve alergije na hranu, kao i peludne alergije.

uzroci

Alergija na jabuku jedna je od alergija tipa 1 neposrednog tipa. Kada se konzumira jabuka, najmanje sluznice, takozvani antigeni jabuke, apsorbiraju se kroz sluznicu u ustima. Imuni sustav pogrešno prepoznaje ove antigene kao opasne tvari i pokreće složenu upalnu reakciju.

Između ostalog, oslobađa se histamin koji lokalno aktivira simptome opisane u nastavku. Pored toga, formiraju se memorijske stanice koje mogu izazvati brzi imunološki odgovor kad ponovno dođu u kontakt s jabukama. Povećava se broj ljudi koji su alergični na jabuke. Raspravlja se o tome da li su kemijski proizvodi koji se obično koriste u uzgoju povezani.

Pročitajte više o temi: Alergija na hranu

Koji su simptomi alergije na jabuku?

Simptomi alergije na jabuku pokazuju se tijekom konzumacije ili ubrzo nakon toga. Mogu biti različite težine, tako da kod jedne osobe postoje samo male lokalne reakcije na sluznici, a kod druge izraženi i prijeteći simptomi.

• mali mjehurići ili pustule u ustima i grlu
• Pečenje ili svrbež na području koje se može proširiti na jezik
• Sluznica brzo nabubri
• poteškoće s gutanjem
• Kratkoća daha

Ako se pojave ovi teški simptomi, u svakom slučaju treba se savjetovati s liječnikom, kako bi se u skladu s tim mogli spriječiti daljnje komplikacije.

Pročitajte više o temi: Simptomi alergije

Postoji li alergijski test?

Alergija na jabuku može se ispitati prick testom.
To je jedna od standardnih dijagnostika kada je riječ o rasvjetljavanju alergija. Važno je provesti test u intervalu bez simptoma i više se ne smiju uzimati antihistaminici. Pri tome se alergen kaplje na kožu u tekućem obliku. Zatim se mala igla koristi za ubrizgavanje tekućine u kožu. Nakon određenog vremena procjenjuje se reakcija na koži. U slučaju alergije na jabuku, moglo bi se očekivati ​​jasna kožna reakcija s crvenilom i oteklinom na mjestu jabučnog alergena.

Osim prick testa, možete napraviti i IgE test. IgE je određen u krvi, a povećana vrijednost ukazivala bi na pozitivne dokaze o alergiji. Međutim, ova metoda je nespecifična. Na kraju, također možete napraviti provokacijski test s liječnikom. Pod liječničkim nadzorom uzmete malo jabuke i zatim se reakcija pažljivo prati.

Pročitajte više o temi: Dijagnostika alergija

Koja unakrsna alergija može postojati?

Ako imate alergiju na jabuku, često postoje druge alergije na alergene koji su slični jabukama. Ljudi koji imaju alergiju na rano cvjetanje, poput breze, također imaju tendenciju razvoja alergije na jabuke. Poznate su i križne alergije na trešnja, breskva ili kivi.

Saznajte više o temi: Križna alergija

Tijek bolesti

Kad prvi put dođete u kontakt s jabukama, obično se ne javljaju tipični alergijski simptomi.
Unatoč tome, imunološki sustav već reagira u pozadini. Nakon što su najmanje strukture jabuke prodrle kroz sluznicu u krvotok, a imunološki sustav ih je pogrešno prepoznao kao štetni, reaktivno nastaju T-limfociti, koji pripadaju bijelim krvnim stanicama imunološkog sustava.

Ti T-limfociti tada prepoznaju sljedeći kontakt s jabukom, imunološki sustav se aktivira odmah i brzinom munje i razvijaju se simptomi. U daljnjem tijeku alergije alergijske reakcije pojavit će se iznova i iznova i ne može se očekivati ​​slabljenje. To je razlog zašto je tako važno izbjeći ove okidače ako je moguće.

Postoji li vrsta jabuke koju i dalje možete jesti?

U principu, ljudi s alergijom na jabuku mogu razviti alergiju na sve vrste jabuka. Međutim, moglo se primijetiti da stare sorte jabuka bolje podnose alergičare.
Ove sorte jabuka uključuju Boskop, Gravensteiner, Goldparamäne ili Berlepsch. Čak i od ove podnošljive sorte, isprva treba pojesti samo mali komadić kako bi se provjerilo da li se pojavljuje reakcija ili ne. Važno je i jabuke temeljito oprati prije konzumacije kako ne bi reagirale na prisutne pesticide. Piling uklanja i mnoge antigene, što jabuku čini još probavljivijom.

Jesam li i ja alergičan na sok od jabuke?

U pravilu, prerađeni proizvodi od jabuka dobro podnose alergičare. To ne uključuje samo sok od jabuke, već i pire od jabuka ili pitu od jabuka.
Uklanjanjem ljuske, a posebno zagrijavanjem, antigeni koji su odgovorni za izazivanje alergijske reakcije čine se neučinkovitima.
Ipak, kao mjeru predostrožnosti, treba upotrijebiti malu količinu soka za ispitivanje je li pokrenuta reakcija.

terapija

Akutna terapija ovisi o težini alergijske reakcije. Općenito, važno je odmah ukloniti okidač alergije. Težina alergijske reakcije može se procijeniti kratkim razgovorom i istraživačkim pregledom. Uvijek je potreban venski pristup jer lijekovi brže djeluju kroz venu. Ako je reakcija blaga, obično je dovoljno davati antihistaminik poput dimetidena ili klemastina u kombinaciji s glukokortikoidom preko vene.

Ako postoje i problemi s disanjem kroz natečenu sluznicu, stresni hormon adrenalin ubrizgava se u mišić, a pacijentu se daje kisik da diše. Za otvaranje dišnih putova može se primijeniti i sprej koji se koristi i kod bronhijalne astme.

U slučaju ekstremnih reakcija povezanih s anafilaktičkim šokom, poduzeće se sve gore navedene mjere, a tekućina se također daje kroz venu. Ovdje je važno stalno praćenje vitalnih parametara, jer se anafilaktički šok također može pretvoriti u kardiovaskularni zastoj.

Terapija je uvijek usmjerena na poboljšanje simptoma i stabilizaciju cirkulacije. Sama alergija se još ne može u potpunosti izliječiti, pa je zato izbjegavanje sirovih jabuka najučinkovitija preventivna mjera u ovom slučaju za izbjegavanje daljnjih alergijskih reakcija.

Daljnje informacije o ovoj temi potražite na:

• Terapija alergije na hranu
• Aktivni sastojci antihistaminici

prognoza

Alergijska reakcija na jabuku je akutna reakcija imunološkog sustava i zato postupak obično nije jako dugotrajan. Trajanje ovisi o težini reakcije i koliko dobro pacijent reagira na lijek. Reakcije na sluznici trebaju prestati unutar nekoliko dana uz odgovarajući tretman. U teškim slučajevima s začepljenjem dišnih putova, primjena adrenalina i spreja, koji dilati dišne ​​putove, brzo poboljšava simptome.

Alergija se još ne može izliječiti. Iako postoje postupci poput desesenzibilizacije, oni se ne mogu upotrijebiti za svaku alergiju. Međutim, u oko 66% pacijenata pomažu da se prestane s alergijom duže vrijeme.